Haftasonu kahvaltılarınıza yakışacak şahane bir lezzetle karşınızdayız. Hayli kolay ve pratik bir formda hazırlayabileceğiniz peynirli biberli ekmek tanımıyla sofradan kalkmak istemeyeceksiniz. Sıcacık demlenmiş bir çayın yanında tüketeceğiniz bu şahane lezzete hayran kalacaksınız. Pekala peynirli biberli ekmek nasıl yapılır? Gereçleri neler? İşte tüm gereç listesi ve hazırlanışı ile karşınızda peynirli biberli ekmek tanımı.
MALZEMELER:
10 dilim ekmek (ben 8 dilim kepekli tost ekmeği kullandım),,2 adet yumurta,,1 kase ezilmiş beyaz peynir,1 adet domates,1 adet kırmızı biber,,2 adet yeşil biber,
Bir tutam maydanoz,Tuz,Kekik,Pul biber.
HAZIRLANIŞI
Domatesin kabuklarını soyup minik minik doğrayalım.Biberleri minik minik doğrayalım.Maydanozu ince ince doğrayalım.Bir kaba yumurtaları koyup çırpalımÜzerine domatesleri, biberleri, peyniri, baharatları ve tuzu ek edip karıştıralım.Ekmekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Hazırladığımız harcı ekmeklerin üzerine eşit halde hisse edip kaşık ile ekmeklerin her tarafına yayalım. Evvelce ısıtılmış 175° fırında üzerleri hafif kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirelim.Kahvaltılık Biberli Peynirli Ekmeklerimizi sıcak olarak servis yapın.
