Kahvaltıda daima birebir şeyleri yemekten sıkıldınız mı? Bu tanımımız tam da sizlere göre! Kaymaklı krebi kesinlikle denemelisiniz. Epey pratik ve kolay bir biçimde hazırlayabileceğiniz bu tada hayran kalacaksınız. İşte tüm gereç listesi ve hazırlanışı ile karşınızda tanımı. Şimdiden afiyetler olsun.
Malzemeler; 2 adet yumurta, 1/2 çay bardağı süt, 1/2 su bardağı su, 1 su bardağı kaymak, 6 yemek kaşığı un, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sıvı yağ kâfi olacaktır.
Yapılış evresi; Bir karıştırma kasesinde un hariç tüm malzemeyi mikser yardımıyla karıştırın. Karışan sıvı gereçlerin üzerine azar azar unu ekleyin. Krepleri pişireceğiniz tavayı ısıtın. Isınan tavaya peçete yardımıyla sıvı yağı yayın.
Krep karışımından 1 kepçe alıp tavaya dökün ve tavayı yuvarlayarak karışımı ince bir katman olacak biçimde yayın. Alt kısmını denetimli olarak orta ateşte pişirin ve spatula yardımıyla aksine çevirerek pişirmeye devam edin. Pişen krepleri tabağa alın ve içerisine bal ve kaymak koyup yuvarlayarak kahvaltılarınıza servis edebilirsiniz.
