Çocuklarda beslenme, ebeveynlerin en çok endişelendiği hususların başında geliyor. Büyüme ve gelişimlerinin büyük kısmını 1-4 yaşları ortasında tamamlayan çocukların, bu devirde fizikî ve zihinsel gelişimleri için varlıklı ve doğal içerikli besinlerle beslenmeleri büyük kıymet taşıyor.Çocuk Gastroenteroloji Hepatoloji ve Beslenme Uzmanı Prof. Dr. Vildan Ertekin, husus hakkında bilgi verdi.
Devam sütü kıymetli
Doğumdan itibaren birinci altı ay tek başına anne sütü ile beslenme, akabinde anne sütünün eşlik ettiği tamamlayıcı gerçek beslenme, bebeklerin kâfi ve sağlıklı büyümesini sağlayacak temelleri oluşturuyor. Bunun yanında çocukların iki yaşına kadar emzirilmeye devam edilmesi gerektiğini çok âlâ biliyoruz. Lakin günümüzde farklı nedenlerle erken sütten kesilmelerde artış gözlemliyoruz. Bu yaş kümesindeki çocukların beslenme muhtaçlıklarının, misyonları farklı besin kümelerini içeren bir beslenme sistemi ile karşılanması gerekiyor. Bu beslenme nizamına zenginleştirilmiş devam sütlerinin dahil edilerek, çocuğun muhtaçlığı olan vitamin ve mineralleri almasına dayanak olunması da ehemmiyet taşıyor.
Çocukların bağışıklığına dikkat edilmeli
Çocuklar erişkinlere nazaran daha fazla protein ve güce muhtaçlık duyar. Ayrıyeten bu devirde kâfi ölçüde çinko, demir ile A, B12, B6, C, D ve E vitaminlerinin alınması, bağışıklık işlevinin sürdürülmesi için gereklidir. Birçok çalışmada D vitamininin kıymeti vurgulanmaktadır. En çok kalsiyum düzenleyici rolü ve kemik sıhhatine katkısıyla ünlü olan D vitamini, birebir vakitte bağışıklık sistemini de düzenler. Dünyadan bildirilen çeşitli yayınlarda olağan D vitamini seviyesine sahip bireylerin Covid-19 riskinin azaldığı saptanmıştır. Kaliteli protein, kalsiyum, D vitamini, B12 ve B2 vitamini, çinko, magnezyum, selenyum ve pantotenik asit üzere öğelerden yana güçlü olan zenginleştirilmiş devam sütleri de bu noktada çocukların hakikat beslenmesi için değer taşıyor.
